5 полезных салатов, без вреда для фигуры!

Поделись с другими
  • 7
  • 1.4K
  •  
  • 3
  •  
  •  
  •  

Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном!

Ингредиенты:

  • яблоко 1 шт.
  • кукуруза консервированная 100 г
  • капуста 0,5 маленького качана
  • лимонный сок по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

  1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
  2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
  3. Нашинковать капусту.
  4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
  5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
  6. Выложить в салатницу и подавать.

Фитнес — салат для вкусного ужина

Ингредиенты:

  • куриная грудка отварная (280 г)
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • 1 сладкий перец
  • 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
  • 1 столовая ложка йогурта натурального
  • соль, перец по вкусу
  • укроп

Приготовление:

  1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
  2. Филе курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
  3. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
  4. Посолить, поперчить, добавить йогурт, перемешать.

Салат с брокколи: всего 63 ккал!

Ингредиенты:

  • брокколи 500 г
  • оливки 150 г
  • болгарский перец 1 шт.
  • уксус винный 2 ст. л.
  • оливковое масло 20 мл
  • соль

Приготовление:

  1. Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
  2. Варить 3 минуты.
  3. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
  4. К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
  5. Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.
  6. Перед подачей дать промариноваться 5 минут.

Полезный салат с курицей и сыром

Ингредиенты:

  • куриная грудка 200 г
  • помидор 2 шт
  • огурец 1 шт
  • яйцо куриное 2 шт.
  • листья салата 10 шт.
  • сыр твердый нежирный 50 г
  • оливковое масло / йогурт натуральный по вкусу

Приготовление:

  1. Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками.
  2. Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить.
  3. Салат порвать или крупно порезать, положить к курице.
  4. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками.
  5. Положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками).
  6. Помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату.
  7. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор.
  8. Куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать.
  9. Аккуратно добавить в салат.
  10. Заправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром —по вкусу.

Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!

Ингредиенты:

  • свекла некрупная 3 шт.
  • яйца куриные 2–3 шт.
  • грецкий орех 100 г
  • сыр нежирный 100 г
  • натуральный йогурт 100 г
  • зелень и арахис для украшения (не входит в расчёт БЖУ)

Приготовление:

  1. Отвариваем и остужаем свеклу, очищаем и натираем на крупной терке.
  2. Укладываем на дно салатницы – это первый слой.
  3. Вторым слоем распределяем йогурт так, чтобы он накрывал свеклу.
  4. Разминаем грецкий орех – это третий слой.
  5. Четвертым слоем укладываем натертые на мелкой терке яйца.
  6. Их приминать не надо, иначе пропитаются свеклой и салат потеряет очарование двухцветности.
  7. Пятым слоем – натираем на мелкой терке сыр.
  8. Можно натереть и на крупной, но тогда салат получится не такой воздушный.
  9. Шестым слоем – снова йогурт.
  10. Сверху него очень удобно размещать декор салата.
  11. Мы сделали цветочки из арахиса, а края присыпала мелко нарезанной зеленью.
  12. На тертом сыре разместить украшение сложнее из-за рыхлой поверхности.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Салаты из тыквы — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить cалаты из тыквы

Салаты с крабовыми палочками. 4 рецепта

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

5 полезных салатов, без вреда для фигуры!