Ароматный картофель в мундире с чесночным маслом

Поделись с другими
  • 23
  • 240
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  

Удивительно вкусно. Рекомендую настоятельно.

Ароматный картофель в мундире с чесночным маслом

Ингредиенты:

  • картофель — восемь клубней
  • чеснок — три дольки
  • масло сливочное размягченное — 30 граммов
  • растительное масло
  • укроп — один пучок
  • соль

Приготовление:

  1. Картофель хорошенько вымыть. Чистить не нужно.  Середину картофеля нарезать крестом.
  2. Приготовить кастрюльку. Налить воду, отправить в  кастрюльку картофель, поставить на огонь. После закипания варить до полуготовности примерно десять минут.  Затем слить воду. Картофель охладить.
  3. Приготовить форму для запекания. Смазать каждую картофелину растительным маслом и выложить в форму.
  4. Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму для запекания с картофелем в духовку примерно на двадцать минут.  Запекать до готовности.
  5. Тем временем укроп порубить ножом мелко. Чеснок очистить, выдавить через чесночный пресс, выложить в небольшую емкость. Добавить масло сливочное и укроп. Все тщательно перемешать. Получилось чесночное масло.
  6. В середину каждой картофелины  положить  чесночное масло и можно подавать ароматный картофель в мундире с чесночным маслом на стол.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Картофель по-королевски

Картофель обожаю в любом виде, но лучше этого пока не нашла!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ароматный картофель в мундире с чесночным маслом