Бархатные блины! Блинчики тоненькие, нежные, невероятно вкусные!

Поделись с другими
  • 106
  • 7
  • 1
  • 4
  •  
  •  
  •  

Очень вкусные тонкие домашние блинчики. Нежные, просто бархатные. Идеальные пропорции! Тесто для блинчиков кажется жидковатым, но не добавляйте муки! Все получится! Блинчики не рвутся, поэтому можно их готовить с любой начинкой.

Ингредиенты:

  • молоко — 2 стакана
  • вода (кипяток!) — 1 стакан
  • мука (просеянная) — 1,5 стакана
  • яйца — 3 шт.
  • масло растительное — 3 ст. л.
  • сахар — 3 ст. л.
  • соль — 0,5 ч. л.

Советы:

  • Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом!
  • Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
  • Если блинчики вдруг рвутся при жарке — добавьте пару ложек муки и оставьте тесто минут на 10. Просто мука у всех разная.

Подробнее смотрите в видео:

Приятного аппетита!

Читайте также:

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков

Как печь блины: 9 советов для хозяйки

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Бархатные блины! Блинчики тоненькие, нежные, невероятно вкусные!