Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!

Настолько вкусные, что готовлю их почти каждую неделю!

Ингредиенты:

  • лук — 8-10 штук
  • картофелина — 1 штука
  • по пучку укропа, петрушки и сельдерея
  • мука — 1,5 стакана
  • морковь — 1 штука
  • растительное масло — 100 мл
  • соль и специи

Приготовление:

  1. Очищаем лук и нарезаем соломкой, затем заливаем кипятком на 5-7 минут.
  2. Сливаем воду, добавляем к луку муку.
  3. Нарезаем мелко зелень.
  4. Натираем на крупной терке сырые картофель и морковь.
  5. Смешиваем лук, зелень, картофель, морковь, растительное масло, соль, специи по вкусу.
  6. Обжариваем котлеты, как оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
  7. Складываем готовые котлеты в другую сковороду и доводим на малом огне под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Оригинальные котлеты из яиц с зеленью. Изумительно вкусно

Шницели с сыром. Безумно вкусно, попробуйте обязательно

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!