Божественный воздушный пирог круче любой шарлотки

Яблочный пирог, пожалуй, один из самых распространенных и любимых десертов, который можно найти в кулинарной истории многих стран. Австрийский штрудель, французский тарт татен, русская шарлотка, британский крамбл – вся эта выпечка традиционно готовится с ароматными, спелыми яблоками.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 3 шт
  • сметана 200 г
  • сахар-песок 180 г
  • мука 200 г
  • разрыхлитель для теста 1.5 ч. л.
  • яблоки 4 шт
  • корица щепотка
  • масло подсолнечное 1 ч. л.
  • крупа манная 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Яйца взбейте с сахаром (150 г) и сметаной.
  2. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, и замесите тесто консистенции густой сметаны.
  3. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте кубиками. Слегка присыпьте сахаром и корицей.
  4. В смазанную растительным маслом и присыпанную манной крупой форму выложите яблоки и залейте тестом.
  5. Выпекайте 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Забудьте о надоевшей шарлотке! Мы дарим вам новый рецепт, который станет вашим любимым!

7 рецептов шарлотки

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Божественный воздушный пирог круче любой шарлотки