Cупер-тесто на пельмени и вареники

Поделись с другими
  • 386
  • 22
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Тесто получается замечательное! Называется «Чистые руки», так и получается-мука для лепки почти не нужна. Я в него влюбилась и делаю вареники и пельмени только из него! Моей семье очень нравится!

Cупер-тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:

  • газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
  • яйцо 1 шт
  • соль 0, 5 ч. л.
  • сахар 0, 5 ч. л.
  • масло растительное 4 ст. л.
  • мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

  1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
  2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
  3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите — за чистую кухню. С этой порции получается около 1 кг. теста.
  4. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков… Это не тесто, а просто песня!

10-минутное дрожжевое тесто «воздушный экспресс». Очень быстро и сказочно вкусно!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Cупер-тесто на пельмени и вареники