Домашние конфеты «Метеорит»

Такие конфеты делают многие кондитерские фабрики. Но домашние конфеты вкуснее. Начинка вкуснее, орешки свежие.

Ингредиенты:

  • грецкие орехи — 500 граммов
  • масло сливочное — одна чайная ложечка с горкой
  • сахарный песок — пять столовых ложек
  • печенье — три штуки
  • мед пчелиный — шесть столовых ложек
  • шоколад — две стандартные плитки

Приготовление:

  1. Грецкие орехи порубить таким образом, чтобы остались небольшие кусочки. Это можно сделать, положив орешки в пакет и пройтись по нему скалкой. Или просто порубить ножом. А также растолочь их в ступке.
  2. Мед, сахар и  сливочное масло прокипятить на малом огне. Сахар должен полностью раствориться.
  3. Печенье перетереть в крошку.  Добавить в медовую смесь и перемешать.  Затем добавить орехи и еще раз все перемешать.
  4. Руки смазать растительным маслом и скатать из полученной конфетной смеси шарики размером с грецкий орех.
  5. Шоколад растопить на водяной бане. Готовые шарики обмакивать в шоколад. Затем отправить  домашние конфеты «Метеорит» в холодильник для застывания ровно на сутки. Через сутки конфеты готовы.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Обалденные конфеты фактически за 2 копейки! Без всякой химической гадости

Топ-6 рецептов наивкуснейших домашних конфет

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Домашние конфеты «Метеорит»