Дрожжевое тесто за 15 минут — настоящая находка! Получается у всех!

Поделись с другими
  • 467
  • 6
  •  
  • 19
  •  
  •  
  •  

Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать.

Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу…

Если вы «боитесь» теста или у вас мало времени на его приготовление — попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

Ингредиенты:

  • молоко — 500 мл
  • мука пшеничная — 5 стак.
  • сахар — 2 ст. л.
  • соль — 0,5 ч. л.
  • масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • дрожжи (сухие — маленький пакетик) — 11 гр

Приготовление:

Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.

Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.

Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше — с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Дрожжевое тесто за 15 минут — настоящая находка! Получается у всех!