Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Семейное блюдо не имеющее соперников!

Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет

Ингредиенты:

  • грудка куриная  — 2 шт
  • картофель — 6 шт
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 2 ст. л.
  • сыр — 100 г
  • петрушка — 1 пуч.
  • соль
  • перец черный
  • масло растительное

Приготовление:

  1. Нарезать зелень и перемешать с натертым сыром.
  2. Филе порежьте тонкими полосками и обжарьте, посолив, поперчив на сухой разогретой сковородке около 2-3 минут.
  3. Очищенный картофель натереть на крупной терке, отжать, добавить яйца, муку, соль, перемешать.
  4. Разогреть сковороду, налить растительное масло, покрыв полностью дно. 
  5. Распределяем картофельную массу по дну и прижать лопаткой.
  6. Выпекаем картофельный блин.
  7. Когда блин с одной стороны (жарится 2-3 минуты) будет готов, переворачиваем и выкладываем на половину блина кусочки курицы.
  8. Сверху посыпать тертым сыром с зеленью, ждем 2-3 минуты и свободной стороной картофельного блина накрываем курицу с сыром.
  9. Обжариваем по минутке на каждой стороне.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет