Хрустящая закуска из лаваша с овощами. Отлично для дружеской вечеринки или перекуса

Поделись с другими
  • 94
  • 3
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Лаваш просто создан для импровизаций и экспромтов. Многие к нему уже пристрастились. Если вы еще не в их числе, присоединяйтесь! Это очень вкусно!

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш – 1 шт.
  • луковица – 1 шт.
  • соленые огурцы – 2 шт.
  • свежая капуста – 350 гр.
  • морковь – 1 шт.
  • зелень укропа – 1/2 пучка
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать, залить кипятком на пару минут.
  2. Морковь, капусту, огурец натереть на терке.
  3. Соединить в одном блюде лук, морковь, капусту, огурцы. Добавить немного (чтобы начинка не была слишком влажной) майонеза и перемешать.
  4. Зелень измельчить, добавить к начинке, немного посолить и перемешать.
  5. Распределить начинку на листе тонкого лаваша, отступая немного от краев.
  6. Свернуть плотный рулет и нарезать на порционные кусочки.
  7. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рулетики с двух сторон, до золотистой корочки (примерно 2 минуты с каждой стороны).

По материалам youtube

Читайте также:

«Ложная» икра из сельди по-новому. Праздничная и бюджетная закуска

Супер закуска для неожиданных гостей. Эти продукты всегда есть в холодильнике

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хрустящая закуска из лаваша с овощами. Отлично для дружеской вечеринки или перекуса