Изысканный салат с зернами граната. Рецепт достойный новогоднего стола!

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 4
  •  
  •  
  •  

Курица с гранатом – классическое и потрясающе вкусное сочетание.

Такое блюдо достойно стоять в центре стола и стоит того, что немного помучиться, извлекая зерна

Ингредиенты:

  • 1 гранат
  • 4 отварных яйца
  • 200 г отварного куриного филе
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 отварная морковь
  • 1/3 ч.л. соли
  • майонез
  • зелень укропа, петрушки в качестве украшения

Приготовление:

  1. Лук порезать на четверть-кольца и обжарить в небольшом количестве масла до прозрачности.
  2. Грибы порезать не мелко, добавить к луку и жарить до готовности.
  3. Белки и желтки отваренных яиц натереть отдельно на крупной терке.
  4. Отварную морковь натереть на крупной терке.
  5. Отварное куриное филе нарезать мелкой соломкой.
  6. Собрать салат слоями на большом плоском блюде: куриное филе, сетка из майонеза, тертые куриные белки, сеточка из майонеза, грибы с луком, морковь, майонезная сеточка, желтки яиц, майонезная сеточка, зерна граната.
  7. Украсить салат зеленью.
  8. Салат должен пропитаться 1-2 часа. Поэтому лучше приготовить его немного заранее.

По материалам youtube

Читайте также:

Салат селедка под шубой по-новому! Праздничный вариант подачи

Топ-10 самых удачных и вкусных салатов на Новый год!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Изысканный салат с зернами граната. Рецепт достойный новогоднего стола!