Куриная грудка с надрезами в маринаде

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Каждый день готовим что нибудь новенькое, хотим вас порадовать и удивить! Куриная грудка, хорошо промаринованная и отлично прожарена, это наш сегодняшний рецепт! Смотрите и готовьте на здоровье вместе с нами!

Продукты самые простые, я использую домашний томат, вы можете взять томатный сок или пару ложек обычной томатной пасты.

У каждой грудки (филе) по одной стороне делаем надрезы (1-1,5 см), после чего очень напоминает гребешок.

Готовим маринад, все смешиваем в чашке (форме) где будем мариновать. Томат, сметана, соль, перец и чеснок.

Подготовленное мясо (с надрезами) хорошо промажем маринадом и оставляем в нем минимум на час (пару раз за это время можно перевернуть).

Остается только панировка, последовательность такая — мука, потом яйцо (щепотка соли) и панировочные сухари.

Жарим в сковороде, на растительном масле. Нагрев минимальный, обжариваем с обеих сторон до аппетитной, золотистой корочки.

Грудка получается сочная, вкусная! И если не считать время на маринование, то все готовится очень быстро. Пробуйте, готовьте с удовольствием!

Все подробностготовления можно посмотреть в коротком видео рецепте.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриная грудка с надрезами в маринаде