Курочка по-особому

Такая вкуснятина, что оторваться невозможно. Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Ваши мужчины будут очень довольны!

Ингредиенты:

  • курица (или ее части) — 1 кг
  • лук репчатый среднего размера— 3 шт
  • пиво светлое — 1 стакан
  • специи (соль, перец, приправы для курицы) —  по вкусу
  • чеснок — по вкусу

Приготовление:

  1. Курицу разрезать на порции (можно использовать куриные бедрышки), посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть толченым чесноком. Оставить на полчаса-час.
  2. Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить на растительном масле, в сковороде, до золотистого цвета.
  3. Сдвинуть лук к краям сковороды, а в середину выложить куски курицы, обжарить их с обеих сторон по 6-7 минут.
  4. Затем нужно влить пиво и потушить курицу под крышкой еще минут 10-15.

Подавать нашу курочку будем прямо в сковородке. Очень вкусно ее есть, обмакивая при этом хлеб в соус — он просто бесподобен.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Горжусь этим блюдом: «Курица в апельсинах»: потрясающе вкусное сочетание!

Теперь готовлю курицу только так! Муж и дети слезно просят исполнить на бис

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Курочка по-особому