Ленивые голубцы по маминому рецепту, а она спец в кулинарии!

Ингредиенты:

  • 300 грамм капусты
  • 500 грамм свежего фарша
  • 100 грамм риса
  • 1 яйцо
  • перец
  • соль

Приготовление:

  1. Шинкуем капусту тонко.
  2. Отвариваем рис до полуготовности, добавляем фарш, соль, перец и яйцо.
  3. Хорошо вымешиваем.
  4. Формируем котлетки.
  5. Готовить их можно двумя способами : обжарить и протушить под крышкой, залив в сметанно-томатном соусе.
  6. Или второй вариант — выложив в форму и запечь в духовке, сначала без соуса 20 минут, затем полив соусом и запекаем еще 20 минут.
  7. Для соуса: смешиваем 3 — 4 ст. л. сметаны, 0,5 стакана воды и 2 ст. л. томатного соуса.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Традиционные голубцы по-новому! В 2 раза вкуснее обычных! — Золотые советы

Грибные голубцы — отличный рецепт! Забирайте в копилку и готовьте в ближайшие выходные

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ленивые голубцы по маминому рецепту, а она спец в кулинарии!