Лепешки на рассоле. Рецепт незаменимый в пост!

Тесто на рассоле получается очень ароматным и мягким. Рассол может быть любым: огуречным, помидорным, капустным или из-под кабачков.

Из количества ингредиентов, указанного в рецепте получается 3 лепешки диаметром 15-20 см.

Ингредиенты:

  • 120 мл рассола
  • 2/3 ч. л. соды
  • 1 ст. л. сахара
  • ½ ч. л. приправ по желанию
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 250 гр пшеничной муки

Приготовление:

  1. В рассол всыпать соду и тщательно перемешать.
  2. Добавить сахар, специи, масло и еще раз перемешать.
  3. Муку просеять и соединить с жидкими ингредиентами.
  4. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить постоять полчаса.
  5. Разделить его на 3 части, руками сформировать 3 лепешки, каждую наколоть вилкой в нескольких местах и обжарить на хорошо разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Читайте также:

«Экономный» торт. Постный рецепт без яиц и масла

Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лепешки на рассоле. Рецепт незаменимый в пост!