Лучший рецепт песочного теста

Универсальный рецепт песочного теста: хочешь сладкие, хочешь с мясом!

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 400 гр
  • мука — 600 гр
  • яйцо — 1 шт
  • желток — 1 шт
  • сахар — 1 стакан

Приготовление:

  1. Смешать муку, и сахар.
  2. Масло размять и добавить к мучной смеси, продолжая растирать сахар и муку. Смешать все до однородности.
  3. Отделить один желток от белка.
  4. В тесто вбить яйцо и отделенный от белка желток.
  5. Быстро замесить мягкое тесто.
  6. Положить песочное тесто в холодильник на 30 мин.

И еще один видео рецепт песочного теста!

Приятного аппетита!

Читайте также:

Французское тесто для любой выпечки

Ароматное турецкое тесто для пирогов, плюшек и разной выпечки

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Лучший рецепт песочного теста