Майонез на молоке без яиц. Получается всегда, готовится за 30 секунд

Поделись с другими
  • 265
  • 1
  • 1
  • 4
  •  
  •  
  •  

Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.

Ингредиенты:

  • Молоко (комнатной температуры) – 100 мл.
  • Растительное масло – 200 мл.
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Горчица готовая – 1 ч.л.
  • Чеснок сушеный – 1/3 ч.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.

Как приготовить:

  • В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.
  • Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок.
  • Еще раз взбиваем до густого состояния.
  • Майонез на молоке без яиц готов.
  • Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Майонез на молоке без яиц. Получается всегда, готовится за 30 секунд