Маринованный чеснок холодным способом! Вкуснятина!

Поделись с другими
  • 193
  • 7.5K
  • 3
  • 15
  •  
  •  
  •  

Приготовленный таким образом чеснок сохраняет большинство полезных свойств!

Маринованный чеснок холодным способом! Вкуснятина!

Ингредиенты:

  • чеснок – 1 кг
  • вода – 600 мл
  • сахар – 4 ст. л.
  • черный перец горошком – 7 шт.
  • гвоздика – 10 бутонов
  • уксус – 3 ст. л.
  • соль — 2 ст. ложки

Приготовление:

  1. Чеснок очищаем от верхней шелухи.
  2. Далее можно оставить головку целой или разделить на зубчики.
  3. В кастрюлю наливаем воду, кладем соль, сахар, перец и гвоздику.
  4. Доводим до кипения, снимаем с огня.
  5. Добавляем в полученный маринад уксус.
  6. Чеснок складываем в предварительно обработанную паром чистую банку и заливаем до верху маринадом.
  7. Закатываем банки жестяными крышками и убираем в прохладное место, но не в холодильник.
  8. Маринованный чеснок холодным способом готов к употреблению через два месяца.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Маринованный чеснок холодным способом! Вкуснятина!