Меренговый торт с орехами: оригинальный и воздушный!

Поделись с другими
  • 13
  • 5
  • 1
  • 1
  •  
  •  
  •  

Обожаю его с чашечкой кофе!

Ингредиенты:

  • мука — 45 г
  • фундук — 140 г
  • лимон (сок) — 10 г
  • яичный белок — 5 шт.
  • сахар — 240 г

Приготовление:

  • Обжаренный фундук кладем в пакет и измельчаем скалкой, затем перемешиваем орехи с мукой.
  • Взбиваем белки с сахаром и соком лимона до устойчивых пиков.
  • Вводим аккуратно в белковую смесь орехи с мукой.
  • Выкладываем массу на лист пергамента.

  • Выпекаем при 100°С в течение 2 часов.
  • При необходимости увеличиваем время сушки.

  • Готовый корж разрезаем пополам или на три части.
  • Смазываем любимый кремом.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Вкусный домашний бисквитный торт на сковороде

Простой рецепт вкуснейшего торта «Костер» — у вас точно все получится!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Меренговый торт с орехами: оригинальный и воздушный!