Минутная вкуснота на завтрак: для лентяев

Поделись с другими
  • 14
  • 2K
  • 1
  • 1
  •  
  •  
  •  

Сегодня предлагаю вашему вниманию бесподобный рецепт приготовления быстрого блюда из картофеля: из доступных продуктов. Благодаря этому рецепту, на вашем столе появится просто великолепный завтрак: вкусное и сытное блюдо.

Готовится такая прелесть очень быстро, из тех продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике. По вкусу картофельные блинчики напоминают драники, но готовятся без муки и с яйцами, поэтому получаются намного вкуснее. Попробуйте приготовить такую красоту: и родные по достоинству оценят ваши усилия.

Ингредиенты:

  • 400 грамм картофеля
  • два свежих куриных яйца
  • треть чайной ложки соли
  • черный молотый перец — по вкусу
  • рафинированное подсолнечное масло — для жарки

Приготовление:

  1. Свежий картофель (это примерно три крупных клубня) промываем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Перекладываем его в глубокую миску, вбиваем туда же два свежих куриных яйца. Совет. Картофель отжимать не нужно.
  2. Добавляем соль и перец, все хорошо перемешиваем ложкой.
  3. В сковороду наливаем достаточное количество рафинированного растительного масла, разогреваем его. Диаметр моей сковороды 22 сантиметра.
  4. В кипящее масло выкладываем тесто, разравниваем его по диаметру сковороды (получается такой большой картофельный блин).
  5. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Готовые картофельные блины выкладываем на тарелку, разрезаем на 4 части. Из данного количества продуктов получается 3-4 блинчика.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Обалденный завтрак за пять минут. Пальчики оближешь как вкусно

Завтрак в микроволновке за 5 минут: 11 вкусных идей

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Минутная вкуснота на завтрак: для лентяев