Минутные ленивые чебуреки без возни: влюбитесь

Ленивые чебуреки получаются очень вкусными, с хрустящими краями и сочным фаршем в середине.

Ингредиенты:

  • фарш говяжий 500 грамм
  • лук репчатый 2 штуки
  • лаваш 3 штуки
  • растительное масло 200 грамм
  • яйцо 1 штука
  • черный молотый перец 5 грамм
  • соль 5 грамм
  • вода 150 грамм

Приготовление:

  1. Лаваш нарезать квадратами.
  2. Лук мелко нарезать.
  3. Соединить лук, фарш, соль, перец молотый, добавить воду и хорошенько перемешать.
  4. Яйцо взбить в мисочке.
  5. Выложить по диагонали фарш на одну половинку лаваша. Край смазать яйцом. Накрыть второй половиной лаваша и прижать пальцами края.
  6. Жарить лаваш на разогретой сковороде с растительным маслом, на среднем огне, до золотистой корочки с двух сторон.
  7. Выложить жареный лаваш на салфетку (бумажное полотенце), в один слой, чтобы впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Чебуреки вкуснее я еще не ела! А рецепт мне дала тетя Клава — богиня кулинарии

Легкий рецепт чебуреков — тесто замешивается вилкой!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Минутные ленивые чебуреки без возни: влюбитесь