Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт!

Поделись с другими
  • 103
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Для стройных и спортивных!

на 100 грамм — 87.79 ккал

Б/Ж/У — 5.5/3.8/8.09

Ингредиенты:

  • 250 гр моркови
  • 4 ст. л. овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие)
  • 3 яйца
  • сахарозаменитель по вкусу
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • цедра одного лимона
  • изюм — опционально

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 гр.
  2. Отделить желтки от белков, смешать желтки и сахарозаменитель, корицу, отруби, разрыхлитель, тертую морковь и цедру лимона.
  3. Морковь трите на самой мелкой терке.
  4. Взбить белки в густую пену (важно) и добавить к желткам, должна получиться жидкая смесь.
  5. Выложить смесь в форму и выпекать 45 мин (или до готовности).
  6. Разрезать пополам промазать йогуртом с сахарозаменителем и дать постоять пару часов в холодильнике.

Кушать лучше холодным.

Приятного аппетита!

Читайте также:

5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!

Скажем «Нет» лишнему весу: 5 диетических тортов без единой лишней калории!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт!