Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков

Поделись с другими
  • 3
  • 104
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Такой рецепт станет палочкой-выручалочкой для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом не откажется вкусно поесть. Оладьи получаются очень сочные, нежные и очень вкусные!

Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков

Ингредиенты:

  • фарш куриный — 400 гр.
  • кефир — 250 мл.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 3 ст.л. (60 гр)
  • соль -1/2 ч.л.
  • растительное масло –для жарки

Приготовление:

  1. Для приготовления потребуется 400 грамм фарша любого, у меня куриная грудка. Можно взять уже готовый.
  2. В миску разбиваем 1 яйцо, вливаем 250 мл кефира, добавляем половину ч.л. соли и перемешиваем.
  3. Добавляем 400 гр фарша, добавляем 3 ст.л. муки, тесто должно получится по густоте примерно как сметана, если получилось слишком жидко можно добавить еще муки.
  4. На сковороду наливаем растительное масло. Кладем ложкой тесто и формируем оладьи не слишком толстые.
  5. Жарим на небольшом огне с двух сторон до готовности и румяной корочки.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в видео ниже:

Приятного аппетита!

Читайте также:

После того, как я узнала об этом рецепте приготовления свинины – всегда готовлю и подаю мясные блюда так! Очень эффектная подача мяса!

Как вкусно приготовить различные виды колбас и ветчины: 10 лучших рецептов!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков