Нашла потрясающий рецепт к праздничному столу. Салат «Новогодняя игрушка»

Поделись с другими
  • 158
  • 3
  •  
  • 13
  •  
  •  
  •  

Салат с необычным сочетанием опят и куриных сердечек. Стоит того, что продегустировать на Новый год.

Ингредиенты:

  • 500 куриных сердечек
  • 350 гр маринованных опят
  • 2 луковицы
  • 1 яркий сладкий перец (красного цвета)
  • 3 чесночных зубчика
  • 100 гр плотного
  • 50 гр грецких орехов
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Лук нарезать тоненькими полукольцами и залить кипятком.
  2. Отварить куриные сердечки до готовности, остудить и нарезать пластинками вдоль. Поперчить и добавить к ним измельченный чеснок.
  3. Сыр натереть на мелкой терке.
  4. Перец нарезать тонкой соломкой.
  5. Грецкие орехи порезать крупными кусками при помощи ножа.
  6. Салат собирается слоями в сервировочном кольце или форме для торта с разъемными бортами.
  • 1-й слой — сердца + майонез
  • 2-й слой – лук (предварительно слить воду) + соль (немного)
  • 3-й слой – маринованные опята целиком + майонез
  • 4-й слой – сыр
  • 5-й слой – орехи + майонез
  • 6-й слой – перец
  1. Салат затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
  2. Непосредственно перед подачей снять кольцо, украсить по кругу укропом, имитируя еловые веточки.

Опята в этом рецепте можно заменить другими грибами на ваш вкус.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Читайте также:

Новые рецепты модных и вкусных салатов на Новый Год

Изысканный салат с зернами граната. Рецепт достойный новогоднего стола

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нашла потрясающий рецепт к праздничному столу. Салат «Новогодняя игрушка»