Печенье «Шампиньончики». Рецепт оригинальной и забавной выпечки

Поделись с другими
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Согласитесь, форма влияет на вкус. Простые печеньки и печеньки в форме грибочков – это совсем разные печеньки. Не ломайте голову, как сделать грибок! Все очень легко, ничуть не сложнее, чем любые другие формы выпечки.

За неимением кукурузного крахмала, указанного в рецепте, можно взять картофельный, но первый вариант предпочтительнее, потому что результат будет нежнее.

Ингредиенты:

  • 200 гр маргарина
  • 150 гр сахара
  • 1 куриное яйцо
  • 300 гр муки
  • 200 гр кукурузного крахмала
  • 10 гр разрыхлителя
  • ванилин
  • 1 ст. л. какао

Приготовление:

  1. Маргарин размягчить и соединить его с сахаром и ванилином в глубоком блюде.
  2. Разбить одно яйцо, соль и еще раз перемешать.
  3. Постепенно всыпать крахмал и муку с разрыхлителем. Вымесить тесто.
  4. Из теста сформировать шарики величиной с шарик для пинг-понга.
  5. Взять чистую пластиковую бутылку, обмакнуть горлышком в какао и аккуратно вкрутить (не до конца) в центр шарика из теста. Получится грибок.
  6. Уложить заготовки на противень, застеленный пергаментом и запечь в духовке, разогретой до 200°С, 25-30 минут.

Приятного чаепития!

По материалам youtube

Читайте также:

Печенье «Трюфель» — вкусняшка из детства

Домашнее печенье без муки. Оно даже не успеет остыть, как растает во рту!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Печенье «Шампиньончики». Рецепт оригинальной и забавной выпечки