Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 гр муки
  • 125 гр сливочного масла или маргарина
  • 3 яйца
  • 125 гр сахарного песка
  • 1 щепотка соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. сливок
  • 600 гр яблок
  • 50 мл лимонного сока

Для заливки:

  • 200 гр сметаны
  • 75 гр сахарного песка
  • 2 яйца
  • 1 ст. л сахарной пудры

Приготовление:

  1. Сливочное масло, соль, сахар и ванильный сахар растираем в миске. Вводим по одному яйцу.
  2. Муку вводим частями, вместе с разрыхлителем.
  3. Добавляем сливки.
  4. Выкладываем тесто в форму, смазанную жиром или маслом.
  5. Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки, удаляем сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком.
  6. Выкладываем яблоки на тесто, слегка вдавливая.
  7. Выпекаем при 175°С около 12 мин.

Заливка:

  1. Смешиваем сметану, яйца, сахар.
  2. Пирог достаем из духовки и поливаем заливкой.
  3. Выпекать ещё 50 мин.
  4. Готовый пирог, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Во Франции сняли рецепт пирога на видео. Когда мир увидел это через 45 мин, всех понесло на кухню

Пирог по-царски, как пух, за 2 минуты

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!