Пирожное «Картошка»: вкус нашего детства

Поделись с другими
  •  
  •  
  • 1
  • 3
  •  
  •  
  •  

Нежнейший шоколадный десерт, родом из моего детства. Готовится очень просто, за несколько минут.

Пирожное «Картошка»: вкус нашего детства

«Картошка» получается очень мягкой и нежной.

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 100 г
  • какао-порошок — 5 ст. ложек
  • печенье — 300 г
  • сгущенное молоко — 200 г
  • коньяк (по желанию) — 1 ст. ложка

Приготовление:

  1. В чашу кладем размягченное сливочное масло.
  2. Заливаем сгущенным молоком.
  3. Просеиваем к продуктам какао-порошок.
  4. Все хорошо перемешиваем, до однородности.
  5. Печенье (у меня «Юбилейное») измельчаем мелкую крошку в блендере, либо с помощью скалки.
  6. Крошку добавляем в основную массу и перемешиваем.
  7. По желанию, можно добавить коньяк.
  8. Смазываем руки растительным маслом без запаха.
  9. Руками формируем пирожные, в виде картошки.
  10. Пирожные слегка посыпаем какао-порошком.
  11. Можно дополнительно украсить кремом.
  12. Отправляем пирожные в холодильную камеру на 30 минут.
  13. Пирожные можно съесть сразу, но лучше убрать ненадолго в холодильник.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пирожное «Картошка»: вкус нашего детства