Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

  • творог — 500 гр.
  • масло сливочное — 30 гр.
  • яйца — 4-5 шт.
  • сахар — 2/3 стакана
  • изюм
  • курага
  • ванилин

Дополнительно:

  • масло сливочное для смазки формы
  • молотые сухари из сладкой булочки

Приготовление:

  1. Взбиваем творог блендером или пропускаем через мясорубку.
  2. Перемешиваем творог с яйцами, сахаром, кусочками сливочного масла и ванилином.
  3. Затем добавляем изюм, кусочки кураги и снова перемешиваем.
  4. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и обсыпаем густо сухарями.
  5. Выливаем творожную массу в форму. Посыпаем сверху оставшимися сухарями. Можно поверх массы разложить мелкое галетное печенье, размоченное слегка в молоке.
  6. Выпекаем при 150 — 160 С в течение 30 минут. Не достаем готовую запеканку из духовки минут 5.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Творожная запеканка по семейному рецепту

Творожная запеканка. Лучшее и самое вкусное начало воскресного дня

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки