Помидоры с луком в масле — пряные, упругие, вкусные и сладкие

Поделись с другими
  • 326
  • 3
  • 2
  • 1
  •  
  •  
  •  

Маринованные дольками помидоры с луком по данному рецепту получаются пряные, упругие, вкусные и сладкие. Вы непременно захотите приготовить их на зиму еще и еще раз!

Ингредиенты (нa 3 л. банку):

Для помидоров:

  • 3 шт.- сладких перца
  • 4 зубчика — чеснока
  • 4 шт.- луковицы
  • 1 шт.- горький перец

Для маринада:

  • 1 л. — воды
  • 1 стакан — масла
  • 1 ч. л. — соли
  • 3 ст .л. — сахара
  • 6 горошин — перца
  • 6 шт.- лавровых листьев
  • 1/2 ст. 6% — уксуса

Приготовление:

  1. Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами), лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца.
  2. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить.
  3. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать.
  4. Перевернуть вверх дном и оставить до полого охлаждения.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (без уксуса!)

Помидоры по-корейски! Быстрая и вкуснейшая закуска! Пошаговый рецепт

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Помидоры с луком в масле — пряные, упругие, вкусные и сладкие