Помидоры с синими сливами

Поделись с другими
  • 264
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив.

Ингредиенты:

  • Помидоры не очень большие
  • Сливы синие (венгерка)

Маринад на 1 литр:

  • соль — 0,5 ст. ложки
  • сахар — 100 гр.
  • яблочный 6% уксус — ¼ стакана

Приготовление:

  1. В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры вперемешку со сливами (1/3 слив, 2/3 помидор; можно положить поровну).
  2. Заливаем кипятком, накрываем крышками, даем постоять 20 минут. Затем воду слили, вскипятили, снова заливаем, опять пусть стоят 20 минут.
  3. В третий раз воду слили, добавили соль, сахар, уксус, вскипятили, залили в банки и закатали.
  4. Банки перевернуть укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Очень вкусные помидоры на зиму!

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Помидоры с синими сливами