Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто. Легко готовится, очень вкусный и нежирный. Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи.

Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто

Ингредиенты и приготовление:

  1. В кастрюльку кладем 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды.
  2. Ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета.
  3. Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.
  4. Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки. Всё хорошо размешиваем до однородной массы.
  5. Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой и печём при температуре 200 гр. где-то 15мин.
  6. Когда корж остынет, разрезать его пополам и вдоль по всей поверхности.
  7. Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край. Из обрезков сделать крошку.
  8. Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром. 400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара.
  9. Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Домашний медовик с черносливом! Рецепт моей бабушки!

Медовик с заварным кремом

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто