Простой рецепт пирога с начинкой из лука и бекона. Очень похоже на пиццу!

Этот рецепт – чудесная идея для всех кто любит выпечку. Он выручит, когда осталось буквально пару дней до зарплаты.

Сразу скажем, что если вы – не любитель возиться с тестом, можете купить ½ кг готового.

В начинку вместе с жареным луком можно разложить соленый огурчик, нарезанный тонкими полосками или шпроты. Тоже будет вкусно!

Рецепт рассчитан на противень размером 30×40 см.

Ингредиенты:

Для начинки:

  • 0,5 кг лука
  • 50 гр бекона
  • 1 яйцо
  • 50 гр сметаны
  • масло растительное
  • соль, перец

Для теста:

  • 450 гр муки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • соль

Приготовление:

  1. Муку просеять в миску, добавить дрожжи и перемешать.
  2. Влить масло, посолить, добавить сахар, 250 мл теплой воды и еще перемешать до однородного состояния.
  3. Смазать руки маслом и замесить тесто. Оставить его подходить на 30 минут.
  4. Лук порезать полукольцами, немного обжарить на растительном масле, посолить, поперчить и добавить бекон нарезанный кубиком. Немного прогреть все вместе и добавить сметану, перемешать и выложить в миску.
  5. Разбить в начинку яйцо и перемешать.
  6. Тесто слегка вымесить, подсыпая муку и раскатать в пласт нужного размера.
  7. Переложить пласт в смазанный маслом противень. У этого пирога, как и у пиццы, нет бортиков.
  8. Сверху выложить ровным слоем начинку и запечь в течение 20 минут, в разогретой до 200°С духовке.
  9. Порезать пирог-пиццу на порционные куски.

Подать можно, уложив сверху яичницу-глазунью из одного яйца и посыпав свежей или сушеной зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Читайте также:

Заливной пирог с курицей. Попробовав раз, вы будете готовить его постоянно

Пирог по-царски, как пух, за 2 минуты

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой рецепт пирога с начинкой из лука и бекона. Очень похоже на пиццу!