Райское наслаждение «Торт Баунти» — лучший рецепт

Любите «Баунти», тогда вам обязательно стоит приготовить торт, который по вкусу будет напоминать любимые конфеты.

Это не торт, это райское наслаждение! Приготовь, не пожалеешь!

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • слив. масло — 250 г (комнатной температуры)
  • сахар — 2/3 стакана
  • муки — 200 г
  • разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
  • яйца — 4 шт.
  • молоко — 4 стол. ложки
  • какао — 3 стол. ложки
  • ванилин

Для кокосовой начинки:

  • молоко — 500 мл
  • манная крупа — 6 стол. ложек
  • сливочное масло — 200 г
  • сахар — 2/3 стакана
  • кокосовая стружка — 200 г (можно и больше, я всегда больше кладу)

Приготовление:

  1. Масло взбить с сахаром.
  2. Добавлять по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая.
  3. По очереди добавляем остальные ингредиенты.
  4. Смазать форму и выложить туда тесто.
  5. Выпекать в разогретой духовке (180ºС) 25-40 минут (до готовности).
  6. Остудить и разрезать вдоль на 2 части.
  7. В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу.
  8. Поставить на огонь и часто мешая венчиком довести до кипения. Варить до загустения.
  9. Снимаем с огня. Добавляем сахар и кокосовую стружку. Хорошо вымешать.
  10. В разъемную форму положить нижний корж.
  11. Сверху выложить кокосовую начинку и плотно примять, разровнять.
  12. Сверху положить второй корж и поставить в холодильник на ночь.
  13. Украсить по вкусу. Я сверху намазала вареной сгущенкой, а потом полила шоколадной глазурью. Тортик получился очень вкусным и сытным.

Вот, еще раз делала этот тортик, уже сверху шоколадом не стала поливать. Очень вкусный!

На разъемную форму диаметром 20-21 см. Если форма диаметром 26 см продукты увеличить в 1,5 раза, а начинку не увеличивать, ее хватит.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Торт «Эскимо»

Непревзойденный торт «Каро». Рецепт, который я так долго искала!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Райское наслаждение «Торт Баунти» — лучший рецепт