Разгрузочный салат. 2 варианта с пикантной заправкой

Если раньше вы не ели кабачок в сыром виде, самое время попробовать. В молодом сезонном овоще концентрация витаминов зашкаливает, а калорий наоборот. Наш салат – просто находка. Около 70 калорий на 100 г —  это чуть больше, чем в кефире. Ведь разгрузочный день не помешает?

Готовится закуска легко и быстро. А тепловой обработке подвергается только куриное филе.  Да, в оригинальном рецепте присутствует курица. Она придает салату солидность и мясной вкус. Но если вы вегетарианец, ее можно запросто исключить, ведь главная фишка закуски – это заправка-маринад.

  • Добавив в базовую заправку чайную ложку горчицы, вы получите немного другой оттенок вкуса.
  • Можно рискнуть и в качестве эксперимента заменить кабачок на патиссон.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Разгрузочный салат. 2 варианта с пикантной заправкой