Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу

Поделись с другими
  • 371
  • 9
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Приготовить вкусное печенье из песочного теста довольно просто. Для приготовления блюда требуется небольшое количество ингредиентов и времени. Такое печенье станет отличным украшением любого стола, а главное, каждый, кто его попробует, останется довольным.

Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу

 Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 130 г сахарной пудры (можно заменить сахаром)
  • 350 г муки
  • 1 яйцо куриное
  • 1⁄2 ч. л. ванильной эссенции (1⁄2 пакетика ванильного сахара)
  • 1⁄4 ч. л. соли
  • 1⁄2 ч. л. разрыхлителя
  • 1 взбитый желток
  • 65 г измельченных орехов

Приготовление:

  1. Поместить все ингредиенты в глубокую емкость (кроме муки, орехов). Взбивать миксером до полного растворения сахара.
  2. Соединить муку с жидкой основой, замесить тесто. Обернуть тесто пленкой, убрать в холодильник на 20 минут для остывания.
  3. Посыпать на стол немного муки, раскатать тесто в толстый пласт (диаметр около 7 мм). Используя круглую форму, вырезать из пласта заготовки. В каждой заготовке сделать отверстия диаметром примерно 2 см.
  4. Выложить кольца на противень, убрать в морозилку на 20 минут. Обжарить орехи в духовке или на сковороде без масла.
  5. Смазать заготовки желтком, посыпать орехами. Разогреть духовку до 200 градусов.
  6. Отправить противень с печеньем в духовку на 12 минут. Печенье готово, можно подавать к столу с любыми напитками.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Молочные коржи — рецепт, который переходит из поколения в поколение

Зимнее лакомство с карамельным кремом и шоколадной глазурью — удивите своих гостей!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу