Роскошная порционная горячая закуска. Готовить всего 20 минут!

Поделись с другими
  • 4
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Эти пироги придутся по вкусу и домашним, и гостям. Их очень удобно подавать порционно.

Из указанного количества ингредиентов получается 8 штук. Но по желанию этим же способом вы можете испечь маленькие закусочные пирожочки.

Кому-то форма выпечки напомнит мини пиццы. Поэтому можно, так же как при приготовлении пиццы, очень творчески подойти к начинке и использовать все, что есть в холодильнике и что, на ваш вкус, способно сочетаться в одном блюде.

Мы предлагаем вот такой набор продуктов.

Ингредиенты:

  • готовое слоеное тесто – 400 г
  • буженина — 200 г
  • брокколи — 400 г
  • томаты черри – 150 г
  • сыр – 150 г
  • сметана — 4 ст. л.
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 2 ст. л.
  • горчица – 2 ч. л.
  • 1-2 ч. л. горчицы
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Брокколи опустить в кипящую подсоленную воду и поварить 3-4 минуты.
  2. Слить брокколи и нарезать небольшими кусочками.
  3. Помидорки черри нарезать на четвертинки.
  4. Для соуса смешать сметану, яйца, муку, горчицу. Посолить и поперчить.
  5. Все нарезанные овощи добавить в соус.
  6. Буженину нарезать тонкими пластинами.
  7. Половину теста слегка раскатать и разрезать на 4 квадрата.
  8. С четырех углов сделать небольшие надрезы. Соединить уголки надрезов, формируя лодочку. Должны получится небольшие бортики.
  9. Аналогично поступить со второй частью теста.
  10. Выложить лодочки на противень, смазанный маслом и смазать яйцом бортики снаружи.
  11. Заполнить лодочки овощами в соусе, сверху выложить по 1 ломтику буженины и посыпать тертым сыром.
  12. Разогреть духовку до 180˚С и запечь лодочки в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Читайте также:

Самая быстрая печеная закуска. Гости на пороге, а пирожки уже на столе!

Мини-пицца из бубликов. Такая закуска улетает на ура!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Роскошная порционная горячая закуска. Готовить всего 20 минут!