Сахарное печенье за 20 минут

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  

Быстрое и вкусное печенье для семейного чаепития. Рецепт очень простой и легкий, можно сказать, детский.

Сахарное печенье за 20 минут

Выпечка изумительная, просто тает во рту. Рекомендую приготовить, Вам понравится.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 400 г
  • масло сливочное — 100 г
  • сахар — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 70 мл
  • разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
  • ванилин — на кончике ножа
  • соль — щепотка

Приготовление:

  1. Размягченное сливочное масло кладем в глубокую миску.
  2. Добавляем к нему сахар и ванилин.
  3. С помощью миксера взбиваем 3-4 минуты.
  4. Затем, вбиваем в общую массу яйцо.
  5. Продолжаем взбивать миксером, до однородности.
  6. Далее, вливаем молоко и взбиваем еще 2-3 минуты.
  7. Разрыхлитель смешиваем с мукой, добавляем щепотку соли.
  8. Мучную смесь частями добавляем в общую массу, замешиваем тесто.
  9. Припыляем рабочий стол мукой и выкладываем туда тесто.
  10. Обминаем тесто на столе до гладкости.
  11. Скалкой раскатываем из теста тонкий пласт, толщиной 3-4 мм.
  12. С помощью формы для вырубки теста формируем заготовки для печенья.
  13. Остатки теста собираем в шар, заново раскатываем в пласт, и так же, формой нарезаем заготовки.
  14. Противень застилаем пекарской бумагой.
  15. Перекладываем заготовки печенья на противень.
  16. Смазываем все заготовки молоком и посыпаем сахаром.
  17. Разогреваем духовку до 200° C.
  18. Отправляем противень с заготовками выпекаться в духовке 12-15 минут, до легкой румяности.
  19. Подаем к столу после остывания.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сахарное печенье за 20 минут