Салат «Без Пяти Двенадцать». Я всегда ставлю его на стол в 23:55 и все загадывают желание!

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 9
  •  
  •  
  •  

Вы когда-нибудь рисовали стрелки часов майонезом? Есть повод попробовать.

Ингредиенты:

  • 2 отваренных куриных филе
  • 250 гр сыра твердых сортов
  • 400 гр маринованных шампиньонов
  • баночка (300 гр) маслин без косточек
  • 1 луковица
  • 1 картофель
  • 3 моркови
  • майонез
  • 200 гр сметаны
  • 3 ч. л. горчицы
  • 7 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:

  1. Куриное филе варим в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца горошком. Мелко нарезаем.
  2. Картофель, морковь варим до готовности и почистить.
  3. Лук мелко нарезаем и маринуем (при необходимости).
  4. Картофель натираем на крупной терке.
  5. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами.
  6. 1 морковь натираем на крупной терке. 2 другие пойдут на украшение.
  7. Маслины нарезаем колечками.
  8. Сыр натираем на крупной  терке.

Приготовление соуса (соус при желании можно заменить майонезом):

  1. Смешиваем сметану, горчицу и масло.
  2. Солим и перчим.

Сборка салата:

  1. Устанавливаем форму с разъемными бортиками на блюдо.
  2. Укладываем слои  в следующем порядке: куриное филе + соус, лук, картофель + соус, грибы, морковь + соус, маслины, сыр.
  3. Накрываем салат и убираем в холодильник на 1 час для пропитки.

Украшение часами:

  1. Морковь нарезаем тонкими кружочками.
  2. Вырезаем из моркови центр циферблата (маленький кружочек) и две стрелки (2 брусочка, один подлиннее, другой  покороче).
  3. Раскладываем по кругу 12 кружочков, устанавливаем стрелки часов на 23.55 и майонезом пишем римские цифры.

Приятного аппетита!

По материалам youtube

Читайте также:

Пикантный слоеный салат «Ананас»

Французский салат на русский Новый год. Всегда его готовлю. Это любимый рецепт в моей семье!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат «Без Пяти Двенадцать». Я всегда ставлю его на стол в 23:55 и все загадывают желание!