Салатик «Для влюбленных». Легкая и нежная закуска для романтического ужина

Если вы влюблены и вам хочется угостить своего любимого чем-то вкусным, но в то же время легким и нежным, этот рецепт будет кстати.

Сочетание ингредиентов и заправки «звучат» почти как три слова «Я тебя люблю.» Ничего лишнего.

Нежное куриное филе, кисловатое яблоко, терпкие грецкие орешки, мед+горчица и в завершение взрыв гранатовых зерен.

Сок лимона в данном рецепте можно заменить аналогичным количеством яблочного уксуса, а мед – сахаром. Самое главное готовить с любовью!

Ингредиенты:

  • 1 отваренное куриное филе
  • 2 кисло-сладких яблока
  • горсть грецких орехов
  • 2 вареных яйца
  • 50 гр твердого сыра
  • горсть гранатовых зерен

Для соуса-заправки:

  • 150 мл натурального йогурта или сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 1 ч. л. мёда
  • ½ ч. л. горчицы
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезать кубиком.
  2. Желтки и белки яиц натереть на терке.
  3. Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке и сбрызнуть лимонным соком.
  4. Йогурт посолить, поперчить.
  5. Добавить измельченный зубчик чеснока, лимонный сок, мед, горчицу и перемешать.
  6. Куриное мясо смешать с заправкой.
  7. Выложить салат в форме сердца, слоями: курица, желток, яблоко, орехи, белок, тертый сыр. Каждый слой (кроме куриного) промазать заправкой.
  8. Украсить салат слоем гранатовых зерен.

Любви и приятного аппетита!

По материалам youtube

Читайте также:

Нежный салат с кальмарами. Любимый рецепт моего мужа

Салат с ветчиной, шампиньонами и сыром. Мои домашние обожают эту закуску

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салатик «Для влюбленных». Легкая и нежная закуска для романтического ужина