Самый простой и вкусный пирог с творогом и черносливом

Ингредиенты:

Тесто-крошка:

  • масло охлажденное — 200 гр
  • какао — 1 ч.л
  • мука — 300 гр
  • сахар — 150 гр

Для начинки:

  • творог пастообразный — 300 гр
  • яйца — 2 штуки
  • сода гашеная — 0,5 ч. л.
  • сметана — 2 ст. л.
  • сахар — 3-4 ст. л.
  • манка — 1 ст. л.
  • горсть чернослива
  • шоколад растопленный для украшения

Приготовление:

  1. Растираем масло с мукой и сахаром в крошку, затем добавляем какао, перемешиваем.
  2. Растираем творог ложкой с сахаром, содой и манкой, затем добавляем яйца, сметану и порезанный чернослив. Перемешиваем.
  3. Выкладываем в форму 1/3 крошки, сверху выкладываем половину начинки и снова крошку и т. д.
  4. Верхним слоем должна быть — крошка.
  5. Выпекаем при 180ºС около 40-50 минут.
  6. Остужаем полностью в  форме, затем достаем и украшаем шоколадом.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Рецепт этого сливового пирога публиковали в газете The New York Times 12 лет подряд. Приготовь и поймешь, почему!

Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самый простой и вкусный пирог с творогом и черносливом