Шоколадный торт со сметанным кремом

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Для приготовления этого торта необходимо всего 15 минут. Десерт получается невероятно вкусным, ароматным, воздушным.

Шоколадный торт со сметанным кремом

Этот рецепт может выручить хозяйку в любой момент.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. какао;
  • 6 ст. л. муки;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 10 ст. л. молока;
  • 6 ст. л. растительного масла;
  • ½ г ванилина;
  • 1/3 ч. л. соли.

Для крема:

  • 250 мл сметаны 20%
  • 3 ст. л. сахарной пудры;

Форма для выпечки с диаметром 20-22 см.

Приготовление:

  1. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, ванилин, какао – просеять.
  2. В отдельной емкости смешать сахар, яйца, перемешивать до однородной пены. Добавить соль, молоко, взбить венчиком.
  3. Соединить жидкую и сухую основы – замесить тесто (оно должно получиться слегка жидковатым). Добавить к тесту растительное масло, перемешать.
  4. Смазать форму растительным маслом.
  5. Перелить тесто в форму, отправить в микроволновку на 10 минут при мощности 752. Проверять готовность бисквита шпажкой.
  6. Разделить бисквит на три коржа, остудить.
  7. В отдельной емкости соединить сметану с сахарной пудрой. Перемешивать венчиком до однородности.
  8. Смазать коржи с двух сторон кремом, выложить друг на друга.
  9. Торт готов.
  10. Перед подачей можно украсить торт с помощью тертого шоколада и ягод, дать десерту 15 минут настояться.

Украшение может быть любым, по собственному желанию.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Шоколадный торт со сметанным кремом