Сочные куриные отбивные в духовке

Поделись с другими
  • 97
  • 5
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.

Сочные куриные отбивные в духовке

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600 гр
  • лук – 1 шт.
  • помидоры – 5 шт.
  • сыр – 250 гр
  • майонез – 4 ст. ложки
  • соль – по вкусу
  • чёрный перец молотый – 1/4 ч. ложки

Приготовление:

  • Куриное филе (грудку) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше.
  • Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже.
  • Выложить куриные отбивные на противень. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом. Посыпать мелко нарезанным луком.
  • Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные. Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр.
  • Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут.

Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»: название говорит за себя! Начинка — бомба со сливочным вкусом…

Суперпышные куриные котлеты, а всё благодаря одной добавке

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сочные куриные отбивные в духовке