Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!

Ингредиенты: 

  • куриная грудка — 2 кг
  • зелень — 1 пучок
  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зуб.
  • специи по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление: 

  1. Пропускаем куриное мясо и зелень через мясорубку вместе с луком и чесноком.
  2. Солим и перчим фарш, добавляем специи и хорошо вымешиваем.
  3. Отбиваем фарш несколько раз с силой о разделочную доску.
  4. Формируем из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров.
  5. Если собираетесь готовить на мангале, то люля нанизываем на деревянные шпажки или шампуры, предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то кладем на противень.
  6. Готовим в духовке под грилем около 15 минут, перевернув один раз, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подаем сразу.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Рулет в бутылке: переплюнет даже котлеты

Перестань переводить филе на отбивные! Это мясное блюдо в разы вкуснее и намного сытнее

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!