Топ-6 быстрых рулетов к чаю

Поделись с другими
  • 269
  • 31
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Бисквитный рулет

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. йогурта
  • ванилин
  • 1 ч. л. соды
  • 1,5 ст. муки
  • джем для смазывания

Приготовление:

  1. Включить духовку, оба тена, на 300 градусов, пусть греется,а пока..
  2. Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся..
  3. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню.
  4. Поставить противень в духовку, на середину и печь 7-8 минут, до розовости..
  5. Достать и перевернуть розовой стороной на влажную ткань.. Быстро смазать джемом и свернуть, при помощи ткани.. дать немного остыть..
  6. Ткань снять.. рулет посыпать пудрой. Главное, что получается всегда и быстро. Пока гости руки моют,он уже в духовке.. Правда, я не пробовала другие начинки, кроме джема, возможно можно попробовать варёную сгущёнку.

Рулет за 5 минут

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенки
  • 1 яйцо
  • 1 стакан муки
  • 0,5 ч. ложки соды

Для начинки:

  • любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста

Приготовление:

  1. Все ингредиенты смешайте.
  2. Тесто вылейте на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки.
  3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.

Орехово-яблочный рулет за 10 минут

Ингредиенты:

Для теста:

  • 4 яйца
  • 4 стол.ложки муки
  • 4 стол. ложки сахара
  • 0,5 чайн. ложки разрыхлителя

Для начинки:

  • 4 яблока
  • 2 стол. ложки сахара
  • ванилин
  • 100 гр. любых орехов (у меня грецкие я их покрошила при помощи скалки)

Приготовление:

  1. Яблоки натереть на крупной терке,добавить сахар,ванилин,орешки.
  2. Выложить на противень ,застеленный бумагой для выпечки,разровнять.
  3. Белки взбить с щепоткой соли до пиков(1 минута у меня). Желтки взбить 1-2 минуты,добавить сахар и еще 1-2 минуты взбивать.Постепенно вмешать муку с разрыхлителем, потом аккуратно взбитые белки.
  4. Выложить тесто на противень поверх яблочно ореховой массы,разровнять.
  5. Выпекать минут 15 при 180 градус.
  6. Потом противень с готовым бисквитом аккуратно переворачиваем на чистое полотенце на столе,начинкой вверх. Снимаем быстро бумагу для выпечки и сворачиваем при помощи полотенца в рулет. Я свернула без полотенца. Остудить. И в холодный зимний вечер наслаждаться с горячим ароматным чем!

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Топ-6 быстрых рулетов к чаю