Торт на кефире с вареньем: очень вкусный и быстрый

Поделись с другими
  •  
  •  
  • 1
  • 3
  •  
  •  
  •  

Самый быстрый торт, рецепт которого достался мне от моей бабушки.

Вся моя семья обожает пить чай именно с этим тортиком.

Торт на кефире с вареньем: очень вкусный и быстрый

Ингредиенты:

  • яйца — 2 штуки;
  • сахар — 250 грамм;
  • кефир — 250 миллилитров;
  • варенье — 1 стакан;
  • сода — 2 чайные ложки без верха;
  • мука — 2 стакана.

Для крема:

  • сметана — 500 миллилитров;
  • сахар — 1 стакан.

Приготовление:

  1. Яйца взбить со стаканом сахара. Влить стакан кефира и варенья.
  2. Затем добавляем муку и соду. Обратите, что соду нужно набирать не полные чайные ложки, без верха.
  3. За счет варенья в нашем тортике вы ее даже не почувствуете.
  4. Перемешиваем. Форму застелить пергаментом и вылить половину теста.
  5. Запечь при температуре 180 градусов.
  6. Так же поступить со вторым коржом.
  7. Разрезать на пласты каждый корж. Должно получиться 4 пласта.
  8. Сметану взбиваем с сахаром для крема. Каждый корж перемазываем кремом.
  9. Украсить по желанию. Я украшала растопленным шоколадом.
  10. Ставим в холодильник для пропитки на ночь.
  11. Простой, быстрый и легкий в приготовлении десерт понравиться каждому члену семьи.
  12. Приготовите вы его без возни, а порадуетесь не только вкусу, но и прекрасному виду.
  13. Можно сделать прослойку между коржами, это может быть банан, клюква и другие фрукты и ягоды, или же смешайте фрукты с кремом.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт на кефире с вареньем: очень вкусный и быстрый