Торт «Птичье молоко» без выпечки. Очень ленивый рецепт

Поделись с другими
  •  
  •  
  • 2
  • 2
  •  
  •  
  •  

Торт без выпечки — идеальный вариант для тех у кого нет времени на выпечку или возиться с тестом совсем не хочется. Торт «Птичье молоко» без выпечки ни чуть не уступает своему оригинальному рецепту, тортик получается очень вкусным, нежным, воздушным.

Торт «Птичье молоко» без выпечки. Очень ленивый рецепт

Ингредиенты:

  • печенье шоколадное — 350 гр
  • кофе — 1 ч.л.
  • вода — 0,5 ст.

Для суфле:

  • сливки для взбивания — 200 мл
  • масло сливочное — 180 гр
  • сгущенка — 1 баночка
  • желатин — 11 гр
  • вода 0,5 ст.

Для глазурь:

  • шоколад — 150 гр
  • молоко — 5-6 ст.л.

Приготовление:

В сливки добавляем сахарную пудру, взбиваем до кремового состояния.

Взбиваем мягкое сливочное масло до пышного, кремового состояния

К взбитому маслу добавляем сгущенку, взбиваем еще 1-2 минуты

Теперь постепенно во взбитые сливки добавляем масляный крем, хорошо перемешиваем

Желатин разводим по инструкции на упаковке и при постоянном помешивании добавляем в суфле

Собираем торт. Выкладываем слой из печенья и пропитываем его кофе

Ровным слоем выкладываем суфле

Сверху на суфле выкладываем слой печенья и пропитываем его кофе. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа (лучше на ночь) до полного застывания желатина

В шоколад добавляем молоко и растапливаем на водяной бане

После того как торт полностью застыл, достаем из холодильника и поливаем растопленным шоколадом

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт «Птичье молоко» без выпечки. Очень ленивый рецепт