Тыквенные оладьи — лучшее осеннее угощение для утреннего чая!

Получаются очень нежными и сладкими!

Ингредиенты: 

  • тыква — 300 гр
  • мука — 1-1,5 стакана
  • молоко — 1 стакан (тёплое)
  • яйца — 2 шт
  • сахар — 2-3 стол ложки
  • соль — щепотка
  • сливочное масло — 30 гр
  • разрыхлитель — 5 гр
  • растительное масло — смазать сковороду

Приготовление:

  1. Очищенную тыкву отвариваем 10 минут, или запекаем в духовке до мягкости при 180 С около 20 минут и более.
  2. Измельчаем варёную тыкву блендером в пюре.
  3. Взбиваем яйца с сахаром и солью, затем добавляем тёплое молоко и растопленное сливочное масло, хорошенько перемешиваем.
  4. Затем всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем тесто и добавляем тыквенное пюре, перемешиваем до однородности.
  5. Должно получиться тесто по консистенции, не очень густое.
  6. Жарим оладьи на раскалённой сковороде слегка смазав растительным маслом.
  7. Подавать с мёдом, вареньем, сметаной или сгущённым молоком.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Жду осень ради сочной тыквы: готовлю нежную творожную запеканку, этот вкус не передать словами

7 изумительных рецептов из тыквы. Отличная подборка!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Тыквенные оладьи — лучшее осеннее угощение для утреннего чая!