Вкусняшки-подушечки к чаю на быструю руку

Готовится эта вкуснятина за несколько минут.

Изумительно вкусные, ароматные и мягонькие подушечки.

Вкусняшки-подушечки к чаю на быструю руку

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 200 г
  • сливочное масло — 50 г
  • разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • цедра лимона — 1 ч. ложка
  • сметана — 1 ст. ложка
  • сахар — 2 ст. ложки
  • ванильный сахар — 1 упаковка
  • яйцо — 1 шт.
  • сахарная пудра
  • масло растительное для жарки

Приготовление:

  1. Смешать муку, цедру лимона и разрыхлитель.
  2. В глубокую миску класть размягченное масло, добавить сметану.
  3. Затем, яйцо, сахар и ванильный сахар. Все взбить, до однородности.
  4. Порционно всыпать мучную смесь и замесить тесто.
  5. Завернуть готовое тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15-20 минут.
  6. Далее, раскатать тесто в пласт (5-7 мм толщиной) и нарезать на квадратные кусочки (примерно 2 см стороной).
  7. Нагреть на сковороде растительное масло, обжарить кусочки теста с двух сторон, до золотистого цвета.
  8. Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  9. Остудить, посыпать сахарной пудрой. Все, готово.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусняшки-подушечки к чаю на быструю руку