Вкусный домашний батон за 30 минут!

Гораздо вкуснее магазинного, а готовится очень просто! Кто же не любит свежий, еще тепленький хлеб? К сожалению, современные супермаркеты не всегда могут предоставить свежую выпечку с пылу с жару. Но мы может сделать это сами и это совсем не сложно!

Ингредиенты:

  • мука — 250 г
  • дрожжи — 6 г
  • соль — 4 г
  • сливочное масло — 30
  • молоко — 100 мл
  • вода — 50 мл

Для смазывания:

  • яичный желток — 1 шт
  • молоко — 5 мл

Приготовление:

  1. Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем тесто.
  2. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
  3. Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в прямоугольник, скручиваем и защипываем края.
  4. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса.
  5. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком.
  6. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Читайте также:

С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро

Рецепт потрясающего домашнего хлеба. В 1000 раз лучше магазинного!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкусный домашний батон за 30 минут!