Красная икра, селедка, быстрорастворимые каши… Врачи рекомендуют отказаться от продуктов с маркировкой Е239 и вот почему

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Что происходит с пищей, попавшей в наш пищеварительный тракт?

Правильно она переваривается, другими словами расщепляется. Это знает даже ребенок. А вот знают ли об этом производители некоторых продуктов? Конечно, знают. Знают они и о том, что Е239 при расщеплении превращается в формальдегид и аммиак. 

Но именно его, как правило, добавляют в качестве консерванта в маринад магазинной соленой селедки, расфасованной в пластиковые баночки. Он же сводит на нет пользу красной икры.

А что же с кашами? Да то же самое. Кашки быстрого приготовления лучше исключить из меню. Потому что помимо крупы в пакетиках присутствует вся таблица великого химика.

Тут и искусственные разрыхлители, и ненатуральные консерванты, и ароматизаторы с характеристикой «идентичные натуральным».

Вот так не по своей воле мы лишаемся вкусных и  очень полезных продуктов питания.

Как же быть?

Ведь малосольная селедочка очень полезна всем без исключения, а особенно тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. В красной икре содержатся, необходимые организму, Омега3 и витамин А. Не говоря уже о том, что оба продукта такие родные, традиционно русские, кстати, также как и каши.

Но если мы не верим в добросовестность производителей, а мы не верим, то можно сделать следующее:

  1. Самостоятельно засолить селедку. Спасибо интернету, рецептов много и на любой вкус.
  2. Чтобы не приобрести уже бывшую в заморозке икру, внимательно читать все, что написано на баночке и выбирать проверенную торговую марку. В идеале, нужно купить ту икру, которая упакована в баночку по месту ее добычи. Так мы снижаем риск того, что она была обработана консервантом.
  3. И кашу тоже придется варить самим. Тем более что это не сложно, а результат значительно вкуснее растворимого.

Автор: Mandarinka

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Красная икра, селедка, быстрорастворимые каши… Врачи рекомендуют отказаться от продуктов с маркировкой Е239 и вот почему